肝臓を休ませよう�D

では、今回のシリーズの最後に
「休肝日」の具体的な過ごし方を
お話いたします。


・お酒は飲まない


・水以外を口にしない時間を１２時間つくる


・スイーツ、スナック菓子類、甘い飲み物をとらない


・揚げ物料理（フライ、てんぷら、からあげなど）は
　食べない。


・肉を食べるなら、赤身（鶏肉ならささみか胸肉）


・おかずのメインは、魚か豆腐類にする


・おかずには野菜をかならず付け合せにする


・ご飯、パン、麺類は量をひかえめにして腹８分に


ひとつ、スーパーで買ってくるだけで簡単に実行できる
１日の具体例をあげてみましょう。



朝　７時　豆乳をかけた玄米フレーク、フルーツ


昼１２時　蒸し鶏（胸肉）、野菜サラダ、おにぎり


夕１９時　ご飯　お刺身（つまをたっぷり）、冷奴、
　　　　　野菜の味噌汁


（翌日の朝食時間は、朝７時以降にします）



「こってり」が好きな方は特に、健康診断で
肝機能の異常が出る前に、できる範囲からでかまいませんので
ぜひ実行してみてください。


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