ビタミンＣの補給方法

2009/10/09
タバコを１本すうと、２５ｍｇのビタミンＣを消費するといわれています。


ビタミンＣの１日あたりの摂取推奨量は、１００ｍｇですが、これはタバコをすうことを前提にはしていません。


ビタミンＣは、野菜や果物に多く含まれています。


たとえばピーマンを１個さっと炒めて食べると、２５ｍｇのビタミンＣがとれます。


千切りキャベツなら山盛り１杯でビタミンＣ２５ｍｇです。


火を通したものでも生でも、毎食たっぷり食べるようにしましょう。


果物だと、かんきつ類やキウイフルーツ、柿、いちご、パパイヤに特に多く含まれています。


例えば、これからは柿が旬の時期を迎えますが、柿には1個に何と１００ｍｇものビタミンＣが含まれています。


旬の野菜や果物をたっぷり食べて、しっかりビタミンＣを補給しましょう。


どうしても食事でとりきれないときは、ビタミンＣを添加した栄養補助食品・飲料やサプリメントを利用するという手がありますが、できるだけ食事はきちんととることをこころがけましょう。


くれぐれも食事を抜いたり、コーヒー１杯で済ますということだけは避けてくださいね。


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